Utrwalanie probek mleka do badan mikrobiologicznych przy uzyciu konserwanta borowego - Przegląd Mleczarski - Numer 07 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1994 | 07 |

Tytuł artykułu

Utrwalanie probek mleka do badan mikrobiologicznych przy uzyciu konserwanta borowego

Autorzy

Molska I. , Zacharewicz E. , Zacharewicz A. , Pluta A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

konserwowanie zywnosci mleczarstwo badania mikrobiologiczne mleko konserwowanie chemiczne bakterie kwas borowy

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1994

Numer

07

Opis fizyczny

s.178-180,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Molska I.

autor

Zacharewicz E.

autor

Zacharewicz A.

autor

Pluta A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-93d81ee1-9900-478a-bf93-f94858510cd3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.