Makarony z dodatkami wzbogacajacymi - szansa dla malych i srednich wytworni

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; groch; normy polskie; gryka; warzywa; wzbogacanie zywnosci; soja; przepisy prawne; przedsiebiorstwa srednie; zarodki pszenne; dodatki do zywnosci; kukurydza; witaminy; makarony; sole mineralne; przedsiebiorstwa male; wartosc odzywcza; przetworstwo zbozowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2001
• Tom: 45
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.13

Twórcy

autor

Jurga R.