Wplyw kwasu 3-hydroksy-3-metylomaslowego na wskazniki uzytkowe oraz mechanizmy obronne gesi

• Autorzy: Puchajda-Skowronska H , Siwicki A.K. , Wojcik R. , Pudyszak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The objective of the present study was to determine the effects of 3-hydroxy-3-methylbutyrate (HBM), added to feed, on selected performance parameters and non-specific defense mechanisms in geese. The experimental material comprised Bilgoraj breeding geese, 40 females and 10 males, randomly assigned to two groups, each consisting of five subgroups (one male and four females), and their offspring, 12 geese (six males and six females) per group. At the peak of the laying season (April), geese of group II were fed a concentrate diet supplemented with HMB at an amount of 10 g per kg in their feed. Goslings were reared to 12-weeks-of-age. During that period all geese were fed a concentrate diet without HMB. The number and weight of eggs, fertilization rate and hatching rate of fertilized eggs were monitored over the experimental period. Males and females were weighed individually during the period of gosling growth. Selected biochemical parameters (levels of total protein and gamma globulins, and serum activity of ceruloplasmin) and non-specific defense mechanisms (lysozyme activity, transformation of lymphocytes into blastic forms - TB, and killing of intracellular germs by peripheral neutrophils - NBT) were determined three times in adults and once in offspring. Results of immunological analyses show that HMB added to feed had a significant effect on the metabolic activity of phagocytes and the proliferative response of lymphocytes. HMB administered per os activated non-specific humoral defense mechanisms in males, females and offspring. The laying rate, fertilization rate and hatchability were also positively affected by HMB.

Słowa kluczowe

PL

masa ciala; zywienie zwierzat; cechy uzytkowe; dodatki paszowe; odpornosc zwierzat; mechanizmy obronne; wylegowosc; masa jaja; potomstwo; preparat HMB; drob; stada reprodukcyjne; kwas 3-hydroksy-3-metylomaslowy; niesnosc; gesi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2006
• Tom: 62
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.89-92,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Puchajda-Skowronska H

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski 5, 10-718 Olsztyn

autor

Siwicki A.K.

autor

Wojcik R.

autor

Pudyszak K.

Bibliografia

• 1.Anon.: World Watch List for domestic animal diversity. FAO, UNDP 2000, 3-73, 348-352.
• 2.Bielińska H., Koreleski J., Pakulska E., Rosiński A., Badowski J.: Wpływ dodatku enzymów do mieszanki z dużym udziałem śruty jęczmiennej skarmianej od 5. do 14. tygodnia na wyniki odchowu i tuczu gęsi białych kołudzkich. Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 2002, 16, 185-191.
• 3.Goch J. H., Tchórzewski H., Niedworak J., Tkaczewski W., Ofierska H., Soszyńska W.: Test transformacji blastycznej limfocytów i zahamowania migracji leukocytów w przebiegu przewlekłego wirusowego zapalenia mięśnia sercowego u ludzi. Immunol. Pol. 1981, 3-4, 239-248.
• 4.Koevering N. Van, Nissen S.: Oxidation of leucine and 2-ketoisoca-proate to 3-hydroxy-3-methylbutyrate in vivo. Am. J. Physiol. (Endocrinol. Metab. 25) 1992, 262, E27-E31.
• 5.Koevering M. T. Van, Doleżal H. G., Gill D. R., Owens F. N., Strasia C. A., Buchanan D. S., Lake R., Nissen S.: Effect of 3-hydroxy-3-methylbutyrate on performance and carcass quality of feedlot steers. J. Anim. Sci. 1994, 72, 1927-1935.
• 6.Lowry O. H., Rosebrough N. J., Farr A. L., Randall R.: Protein measurements with the folin phenol reagent. J. Biol. Chem. 1951, 193, 265-275.
• 7.Nissen S., Faidley T. D., Zimmerman R., Izard R., Fisher C. H. T.: Colostral milk fat percentage and pig performance are enhanced by feeding the leucine metabolite 3-hydroxy-3-methylbutyrate to sows. J. Anim. Sci. 1994, 72, 2332-2337.
• 8.Nissen S., Sharp R., Rathmacher J. A., Rice D., Fuller J., Connelly A. S., Abumrad N. N.: The efect of leucine metabolites 3-hydroxy-3-methylbutyrate on muscle metabolism during resistance-exercise training. J. Appl. Physiol. 1996, 81, 2095-2114.
• 9.Nonnecke B. J., Franklin S. T., Nissen S.: Leucine and ist catabolites alter mitogen-stimulated DANN synthesis by bovine lymphocytes. J. Nutr. 1991, 121, 1665-1672.
• 10.Ostaszewski P., Bałasińska B., Podgurniak M., Barej W.: Kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy (HMB) w reakcjach immunologicznych alergii pokarmowej u świnek morskich. Medycyna Wet. 1995, 51, 100-102.
• 11.Pakulska E., Badowski J., Bielińska H.: Wpływ intensywności żywienia i rodu na masę ciała i wartość rzeźną młodych gęsiorów białych kołudzkich. Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 2002, 16, 263-268.
• 12.Parry R. M., Chandau R. C., Shahani R. M.: A rapid and sensitive assay of muramidase. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1965, 119, 384-386.
• 13.Puchajda H., Faruga A., Pudyszak K., Hrouz J.: Changes in performance of Bilgorajskie geese from a closed flock in three consecutive years of laying. Czech J. Anim. Sci. 1998, 43, 197-201.
• 14.Puchajda H.: Kształtowanie się cech użytkowych i ich parametrów genetycznych w stadzie zachowawczym gęsi biłgorajskich. Acta. Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., Supl. 1991, 34 (praca habilitacyjna).
• 15.Puchajda H., Pudyszak K.: Wpływ podskubu późnojesiennego na cechy reprodukcyjne gęsi biłgorajskich. Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 2002, 16, 67-72.
• 16.Pudyszak K., Puchajda H.: Ocena cech reprodukcyjnych zestawów rodzicielskich gęsi biłgorajskich i białych włoskich rodu WD-1. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 1999, 45, 131-138.
• 17.Rice E. W., Wagman E., Takenaka Y.: Ceruloplazmin assay in serum: standardization of ceruloplazmin activity in terms of international enzyme units. Diag. Lab. 1986, 12, 39-53.
• 18.Sax H. C., Talamini M. A., Fischer J. E.: Clinical use of branchedchain amino acids in liver diseases, sepsis, trauma and burns. Arch. Surg. 1986, 121, 358-366.
• 19.Siwicki A. K., Anderson D. P.: Immunostimulation in fish: Measuring the effects of stimulants by serological and immunological methods. U.S. Fish and Wildl. Service-IFI, Olsztyn 1993, 1, 17.
• 20.Siwicki A. K., Morand M., Goryczko K., Ostaszewski P., Fuller J. C., Nissen S.: Immunomodulating effect of 3-hydroxy-3-methylbutyrate (HMB) on the nonspecific cellural and humoral defense mechanisms in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). J. Anim. Sci. 1998, 76, Supl. 1, 136-137.
• 21.Sychłowy A., Lukas A.: Ocena mikroilościowej metody redukcji NBT przez granulocyty krwi obwodowej. Pol. Tyg. Lek. 1978, 33, 45-48.