Sklad tkankowy i jakosc miesa tucznikow mieszancow z Fundacji TORHYB

• Autorzy: Borzuta K. , Grzeskowiak E. , Piechocki T. , Zurawski H. , Dimke W. , Strzelecki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

knury; wartosc rzezna; mieso wieprzowe; swinia polska biala zwisloucha; tusze wieprzowe; jakosc; mieszance; swinia TORHYB; trzoda chlewna; sklad tkankowy; hodowla zwierzat; lochy; krzyzowanie zwierzat; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1994
• Tom: 62
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.17-18,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borzuta K.

• Zaklad Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Poznan

autor

Grzeskowiak E.

autor

Piechocki T.

autor

Zurawski H.

autor

Dimke W.

autor

Strzelecki J.