Wystepowanie rdzawej plamistosci miazszu bulw zaleznie od skladu granulometrycznego gleby i terminow nawadniania ziemniaka

• Autorzy: Lutomirska B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oceniono wpływ nawadniania ziemniaków w różnych fazach rozwoju roślin na występowanie nekrotycznych zmian w bulwach, określanych jako rdzawa plamistość miąższu. Zmiany te stanowią wadę wewnętrzną bulw, czyniąc je nieprzydatnymi do celów konsumpcyjnych oraz dla przemysłu spożywczego. W latach 1999-2004, przeprowadzono 2 serie badań, w których uwzględniono 6 rodzajów gleb o różnym składzie granulometrycznym i następujące warianty nawadniania. W obu seriach porównywano kontrolę - tylko opady naturalne oraz dodatkowe nawadnianie stosowne w okresie wiązania bulw i ich wzrostu, a także, tylko w serii II: - dodatkowe nawadnianie w okresie wiązania bulw, - dodatkowe nawadnianie w okresie wzrostu bulw. Stwierdzono, że występowanie rdzawej plamistości miąższu było istotnie uwarunkowane składem granulometrycznym gleby, a jej powstawaniu najbardziej sprzyjały gleby o składzie piasku słabogliniastego oraz gliniastego lekkiego, podścielone gliną. Nasilenie omawianej wady było też wyraźnie zróżnicowane w latach, zależne od układu temperatury gleby w okresie wiązania i wzrostu bulw. Udział bulw z rdzawą plamistością był zdecydowanie niższy wówczas, gdy zarówno w okresie tuberyzacji jak i w okresie wzrostu bulw była ona najniższa. Temperatura gleby determinowała także wpływ nawadniania na powstawanie zmian w miąższu. Wówczas, gdy temperatura w okresie wiązania bulw sprzyjała rdzawej plamistości, nawadnianie zastosowane w fazie ich wzrostu istotnie zwiększało występowanie wady. Wyższe zaopatrzenie ziemniaków w wodę tylko w okresie wiązania bulw nie miało istotnego wpływu na udział bulw z rdzawą plamistością miąższu.

EN

The aim of the study was to estimate the influence of the potato plant irrigation during different growth phases on different types of soil on the internal tuber defect incidence, known as internal brown spot (IBS). The experiments were carried out in 1999-2004, on microplots with 6 types of soil. It was done in 2 series with irrigation in following phase of plant growth: control - only natural rainfall or irrigation during formation and growth of tubers - in both series, and irrigation only at the tuber formation phase or irrigated only at the tuber growth phase- in second series. The results showed that the incidence of internal brown spot was significantly depending on the type of soil. The biggest share of tubers with that disorder was noticed on the weak loamy sand and light loamy sand. The incidence of the IBS depended on the condition of the vegetation season, especially the temperature of soil during tuber formation and growth. In the year of the lowest temperature, during that both periods, there were little tubers with brown spot. The soil temperature affected the influence of irrigation on the tuber flesh shift. If the temperature during tuber formation promotes the brown spot occurrence, the irrigation of plant at the tuber growth period dominates the development of that disorder. A good water supply of plant at the tuber formation phase does not effect of potato brown spot incidence.

Słowa kluczowe

PL

sklad granulometryczny; choroby roslin; gleby; ziemniaki; rdzawa plamistosc miazszu; temperatura gleb

EN

granulometric composition; plant disease; soil; potato; internal rust spot; soil temperature

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 509
• Opis fizyczny: s.151-159,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lutomirska B

• Zaklad Agronomii Ziemniaka, Oddzial Jadwisin, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, 05-140 Serock

Bibliografia

• Davies H.Y. 1998. Physiological mechanisms associated with the development of internal necrotic disorder of potato. Am. Potato J. 75: 37-44.
• Davies H.V., Ross H.A. 1986. The development of internal rust spot in potato tubers. Aspect of Applied Biology 13: 33-435.
• Iritani W.M., Weller L.D., Knowles N.R. 1984. Factors influencing incidence of internal brown spot in Russet Burbank potatoes. Am. Potato J. 61: 335-343.
• Lutomirska B. 1998. Wpływ temperatury gleby i opadów w okresie wegetacji na występowanie niektórych wad miąższu bulw ziemniaka, w: Ekofizjologiczne aspekty reakcji roślin na działanie abiotycznych czynników stresowych. Instytut Fizjologii Roślin PAN Kraków: 231-233.
• Olsen N.L., Hiller L.K., Mikitzel L.J. 1996. The dependence of internal brown spot development upon calcium fertility in potato tubers. Potato Res. 39: 165-178.
• Tawfik A.A., Plata J.P. 1992. Practical means of enfancing tuber calcium content and reducing incidences of soft rot and internal brown spot by application of soluble form of calcium during bulking. HortSci. 27(6): 665.