Skladniki mineralne i ich znaczenie dla zachowania zdrowia

• Autorzy: Stos K. , Zareba M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; zelazo; mikroelementy; sod; selen; makroelementy; potas; fosfor; fluor; wapn; cynk; magnez; skladniki mineralne; zywienie czlowieka; jod

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutu Żywności i Żywienia
• Rocznik: 2002
• Tom: 102
• Opis fizyczny: s.71-81,bibliogr.

Twórcy

autor

Stos K.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa

autor

Zareba M.