Raport: Gomolka i spolka

• Autorzy: Ochmanska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek zywnosciowy; producenci; sery plesniowe; Polska; konsumenci; marka; produkcja; sery zolte; sery twarogowe; popyt; serowarstwo; sery; Francja; Holandia; klasyfikacja; spozycie zywnosci; oferty handlowe; sery topione; wartosc odzywcza; asortyment; rozwoj rynku; Niemcy; Wlochy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trendy Food
• Rocznik: 2006
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.34-38,40,42-44,fot.

Twórcy

autor

Ochmanska E.