Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
1993
|
150
|
Tytuł artykułu
Zastosowanie modelu kinetycznego do oceny wplywu stresu przedubojowego na dynamike zmian odczynu [pH] zachodzacych post mortem w miesniach piersiowych kurczat brojlerow
Autorzy
Gardzielewska J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
miesnie piersiowe
zmiany poubojowe
stres przedubojowy
brojlery
odczyn miesa
jakosc
mieso drobiowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
Rocznik
1993
Tom
150
Opis fizyczny
s.83,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gardzielewska J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-90af8c20-7bbd-405b-b07e-f15fd14a254b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.