Wplyw dawki amoniaku i czasokresu amoniakowania na wartosc pokarmowa slomy pszennej i zytniej

• Autorzy: Nowak W , Kujawa A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono amoniakowanie słomy pszennej ozimej i żytniej metodą norweską pod folią o wymiarach 33 x 12 m. Nie zaobserwowano istotnego wpływu zwiększenia dawki amoniaku z 3,0 do 4,5 kg/100 kg słomy na wartość pokarmową słomy. Zastosowanie standardowej ilości amoniaku (3,0 kg na 100 kg słomy), spowodowało wzrost zawartości związków azotowych (N x 6,25) w słomie pszennej z 37 g do 83 g w kilogramie suchej masy, a koncentracji energii o 50%. Wydłużenie czasu amoniakowania z 8 - 12 tygodni (w miesiącach zimowych) nie miało istotnego wpływu na wartość pokarmową słomy pszennej i żytniej. Amoniakowanie wpłynęło korzystnie na poprawę smakowitości, powodując istotny wzrost spożycia słomy przez jałówki.

EN

Treatment of winter wheat and rye straw with ammonia was applied according to Norvegian method - in a polyethylene foil covered stack (33 x 12 m). Nutritive value of straw was not improved at incerasing level of ammonia from 3.0 to 4.5 kg per 100 kg straw. The use of standard ammonia concentration (3 kg/100 kg straw) resulted in an increase of N x 6.25 content from 37 do 83 g per kg dry matter and concentration of energy increased by 50%. Prolongation of ammonia treatment duration from 8 to 12 weeks (in winter time) did not influence the nutritive value of straw. Ammonia treatment resulted in a significant increase of palatability and straw intake by the heifers.

Słowa kluczowe

PL

pasze objetosciowe; metoda normandzka; zywienie zwierzat; sloma; amoniakowanie; sloma amoniakowana; smakowitosc; pobranie paszy; dawka amoniaku; czas amoniakowania; sloma pszenna; jalowki; sloma zytnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 462
• Opis fizyczny: s.475-482,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowak W

• Akademia Rolnicza, ul. Wolynska 33, 60-637 Poznan

autor

Kujawa A.

Bibliografia

• Andersen P. E., Kristenesen, Hermasen. 1989. The use of treated straw for feeding dairy cattle in Scandinavia. Evaluation of straws in ruminant feeding. Eds: M. Chenost and Reiniger: 86 - 97.
• Baranowski A. 1988. Wpływ traktowania słomy żytniej amoniakiem gazowym na strawność składników pokarmowych i retencję azotu u owiec. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 350: 24 - 32.
• Cordesse R., Guessous F. 1989. Long term utilization of ammonia-trated straws for ewes in mediteran countries. Evaluation of straws in ruminant feeding. Eds: M. Chenost and Reiniger: 80 - 85.
• Cottyn B. G., De Boever J. L., Vanacker J. M. 1989. In vivo digestbility meaurements of straws. Evaluation of straws in ruminant feeding. Eds: M. Chenost and Reiniger: 36 - 45.
• Drennan M. J., Lawlor M. J., O Shea J. 1981. Effect of treating straw with anhydrous ammonia on straw intake and animal performance. Res. Pep. An Foras Taluntais Anim. Prod.: 16 - 17.
• Horton G. M. 1982. Ammonia and sodium hydroxide treatment of wheat straw in diets for fattening steers. Anim. Feed Sci. Technol. 1: 1 - 10.
• Kowalczyk J. 1994. Treatment of barley straw with ammonia or urea solutions and digestibility of its structural carbohydrate fractions in sheep. J Anim. and Feed Sci. 3: 129 - 139.
• Kinal S., Łuczak W., Preś J. 1988. Badania laboratoryjne nad uszlachetnianiem słomy. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 350: 25 - 30.
• Kristensen V. F., Andersen P. E. 1980. Ammoniakbehandeltbyghalm til malkekoer. Statens Husdyrbrugsforsog, Copenhagen Medd. 332: 4.
• Lawlor M. J., O’Shea J., Hopkins J. P. 1981. Influence of ammoniation on the nutritive value, N retention and intake of straw. Agric, Environ 6: 273 - 281.
• Males J. R., Gaskins C. T. 1982. Growth nitrogen retention,dry matter digetibility and ruminal characteristics associated with ammoniated whaet straw diets. J. Anim. Sci 3: 505 - 515.
• Potkański A., Nowak W. 1994. Wykorzystanie słomy amoniakowanej w żywieniu młodego bydła rzeźnego opartym na kiszonce z kukurydzy. Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu 226: 127 - 144.
• Preś J. 1979. Kiszenie słomy z różnymi dodatkami. Instrukcja wdrożeniowa WOPR.
• O’Shea J., Lawlor M. J., Hopkins J. P. 1981. A note on the ammoniation of large cylindral bales. Ir. J. Agricult. Res. 20: 101 - 103.
• Seidler S. A. 1988. Słoma i jej zastosowanie w żywieniu przeżuwaczy. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 350: 11 - 24.