Weryfikacja modelu matematycznego pierwszego okresu konwekcyjnego suszenia jablka z uwzglednieniem skurczu suszarniczego

• Autorzy: Zawislak R. , Lisowska H. , Bochynska R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

skurcz suszarniczy; jablka; modele matematyczne; suszenie konwekcyjne

EN

drying shrinkage; apple; mathematical model; convective drying

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
• Rocznik: 2002
• Tom: 01
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.31-39,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zawislak R.

• Akademia Rolnicza, ul.Doswiadczalna 44, 20-238 Lublin

autor

Lisowska H.

autor

Bochynska R.