Anachronizmy w koncepcji oceny jakosciowej ziarna i przetworow zbozowych. Kwasowosc - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 52, Numer 03 (2008) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2008 | 52 | 03 |

Tytuł artykułu

Anachronizmy w koncepcji oceny jakosciowej ziarna i przetworow zbozowych. Kwasowosc

Autorzy

Jankiewicz M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

maka ocena jakosci przetwory zbozowe kwasowosc stan obecny ziarno przetworstwo zbozowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2008

Tom

52

Numer

03

Opis fizyczny

s.8-9

Twórcy

autor

Jankiewicz M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-90a9f627-2661-4292-a6f4-a7a530acd7cc

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.