PL
Środowisko, w którym przebywają zwierzęta gospodarskie, nie jest wolne od drobnoustrojów chorobotwórczych. Autor analizuje najistotniejsze zagrożenia mikrobiologiczne, z jakimi można się spotkać w praktyce zootechnicznej. Omawia występowanie najważniejszych bakterii zwierząt domowych: pałeczki wywołujące salmonellozę, wąglik, tężec, a także prątki gruźlicy i zapalenie wymienia.
EN
The environment where farm animals are raised is not free from microbial pathogens. The author reviews essential bacteriological hazards in animal husbandry practice. Major pathogens found in livestock, such as salmonella, antrax and tetanus rods, as well as bacilli responsible for tuberculosis and mastitis are presented.