Czy premiksy chlebowe maja przyszlosc w Polsce ?

• Autorzy: Kuczkowski Z , Skowronski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Starogard Gdanski; Zaklady Zbozowo-Mlynarskie Stamo; piekarnie; piekarstwo; mlynarstwo; pieczywo; preparaty enzymatyczne; polepszacze pieczywa; chleb; slonecznik; zywnosc prozdrowotna; soja; dodatki do zywnosci; siemie lniane; bulki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1996
• Tom: 44
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.16

Twórcy

autor

Kuczkowski Z

autor

Skowronski K.