Innowacje w biotechnologii - Przegląd Mleczarski - Numer 08 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2000 | 08 |

Tytuł artykułu

Innowacje w biotechnologii

Autorzy

Rojewska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ziarna kefirowe fermentacja mlekowa linie technologiczne mleczarstwo firma Rhodia Food Biolacta biotechnologia fermentacja alkoholowa bakterie kwasu mlekowego

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2000

Numer

08

Opis fizyczny

s.263-264,fot.

Twórcy

autor

Rojewska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8d81fb1c-de15-4c8b-835c-1f5f83cfc3aa

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.