Analiza ryzyka jako narzedzie w systemie zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci i pasz

• Autorzy: Chinalska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pasze przemyslowe; bezpieczenstwo pasz; Salmonella; analiza ryzyka; zarzadzanie ryzykiem; metody zarzadzania; ocena ryzyka; wskazniki ryzyka; analiza zagrozen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Numer: 10-11-12
• Opis fizyczny: s.20-23,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chinalska J.