Racjonalizacja gotowania cukrzyc

• Autorzy: Lekawski W. , Bober A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; racjonalizacja; przemysl cukrowniczy; cukrzyca I [techn.]; cukrownie; gotowanie; produkcja; procesy technologiczne; szczepienie cukrzyc; cukrzyca II [techn.]; cukrzyca III [techn.]

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1994
• Tom: 102
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.141-144,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Lekawski W.

autor

Bober A.