The occurrence of carotenoids in different-age individuals of Pelecus cultratus [L.] from the Vistula Lagoon

• Autorzy: Czeczuga B , Bartel R.

Warianty tytułu

PL

Wystepowanie karotenoidow u roznych wiekowo osobnikow ciosy [Pelecus cultratus L.] z Zalewu Wislanego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The occurrence and contents of various carotenoids in body parts of different-age individuals of Pelecus cultratus from the Vistula Lagoon were studied with column and thin layer chromatography.

PL

Autorzy stosując chromatografię kolumnową i cienkowarstwową badali występowanie poszczególnych karotenoidów w płetwach, skórze, mięśniach, wątrobie, jelitach i gonadach osobników trzech grup wiekowych Pelecus cultratus (L.). Ustalono obecność następujących karotenoidów: ß-karoten, ɛ-karoten, ß-kryptoksantyna, neoksantyna, luteina, zeaksantyna, tunaksantyną, lutein epoksyde, hydroksyechinenon, kantaksantyna, α-doradeksantyna, ß-doradeksantyna i astaksantyna. Podano również ogólną zawartość karotenoidów w poszczególnych częściach ciała ciosy oraz udział procentowy poszczególnych karotenoidów. Wraz z wiekiem ryb wzrasta ilość karotenoidów oraz ogólna ich zawartość.

Słowa kluczowe

PL

rybactwo; miesnie; wiek zwierzat; ciosa; skora; watroba; gruczoly plciowe; jelita; Zalew Wislany; pletwy; Pelecus cultratus; ryby; zawartosc karotenoidow; karotenoidy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Ichthyologica et Piscatoria
• Rocznik: 1998
• Tom: 28
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.15-23, tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czeczuga B

• Akademia Medyczna, Kilinskiego 1, 15-230 Bialystok

autor

Bartel R.

Bibliografia

• Ando S.. 1986: Studies on the food biochemical aspect of changes in chum salomon, Oncorhynchus kela spawning migration: mechanisms of muscle deterioration and nuptial coloration. Mem. Facult. Fish. Hokkaido Univ., 33: 1-95.
• Backiel T.. J. Kossakowski 1949: Materiały do charakterystyki stosunków rybackich na Wiśle [Characterization of fishing conditions on Vistula). Przegl. Ryb., 16: 146-152, (In Polish):
• Bauernfeind .J.C.. 1972: Carotenoid vitamin A precursors and analogs in food and feeds. .J. Agr.Food. Chem., 20: 456-473.
• Berg L.S., 1948: Ryby presnych vod SSSR i sopredelnych stran [Freshwater fishes of SSSR and neighboring states). Izd. AN SSSR, Moskva-Leningrad: 810-814. (In Russian).
• Bingham A., D.W. Wilkie. H.S. Mosher, 1979: Tunaxanthin: occurrence and absolute storochemistry. Comp. Biochem. Physiol., 62B: 489-495.
• Brylińska M., (ed) 1986: Ryby słodkowodna Polski [Freshwater fish of Poland). PWN, Warszawa: 282-285. (In Polish).
• Crozier G.F., 1970: Tissue carotenoids in prespawning and spawning sockeye salmon (Oncorhynchus nerka). J. Fish Res. Bd. Canada, 27: 937-975.
• Czeczuga B., 1976: Carotenoids content in some crustaceans from the Baltic Sea Bull. Acad. Pol.Sci. Cl. II, 24(6): 349-353.
• Czeczuga B.. 1978: Carotenoid content in some animals of the Baltic Sea benthos. Bull. Acad. Pol. Sci. Cl. II, 26(6): 383-387.
• Czeczuga B., 1979: Changes in carotenoids in Cyprinus carpio L. Hydrobiologia, 65: 233-240.
• Czuczuga B., 1981: Rhodoxanthin in Ctenopharyngodon idella Val. (Cyprinidae). Comp. Biochem. Physiol.. 69B: 885-887.
• Czeczuga B., R. Bartel, 1989: Studies on carotenoids in spawning Salmo trutta morpha lacuslris L. Acta Ichth. Piscat., 19, 1: 49-58.
• Czeczuga B., Z. Chełkowskii, 1984: Carolenoid contents in adult individuals of sea-trout Salmo trutta L. during spawning migration„ spawning and post-spawning migration. Acta Ichth. Piscal., 14, 1-2: 187-201.
• Czeczuga B.. R. Czerpak, 1976: The kind of food and the content of carotenoids and vitamin A in Carassius carassius (L.) and Leucaspius delineatus (Heck). Acta Hydrobiol., 18: 1-21.
• Czeczuga B., R. Czerpak, 1968: Carotenoids in the carapaces of the Orconectes limosus (Raf.), Crustacea, Decapoda Eur. J. Biochem., 5: 429-432.
• Davies B.H., 1976: Carotenoids. In: Chemistry and biochemistry of plant pigments [T.W. Goodwin (ed.)], Academic Press, London-New York-San Francisco: 38-165.
• Gąsowska M., 1962: Krąglouste i ryby - Cyclostomi et Pisces Klucze do oznaczania kręgowców Polski [Cyclostomes and Fishes. Keys for identification of the vertebrates of Poland, PWN, Warszawa 62-64. (In Polish).
• GoodwinT.W.1980:The biochemistry of the carotenoids. I Plants. Chapman and Hall, London-New York: 223-248.
• Jaśkowski J.,1962:Materiały do znajomości ichtiofauny Warty i jej dopływów [Contribution materials to knowledge of ichthyofauna of the Warta and its tributaries. Fragm. Faun., 9: 449-499. (In Polish).
• Jokiel J., 1956: Dziesięcioletnia ciosa z Zalewu Wiślanego [Ten-year-old knife from the Vistula Lagoon). Gosp. Ryb., nr 7: 20. (In Polish).
• Kaj J., 1958: Rzadsze i fizjograficznie interesujące gatunki ryb północno-zachodniej Polski [Rare and physiographically interesting fish species of north-western Poland). - Przyr. Pol. Zach., 2:270-277. (In Polish).
• Katsuyama M., T. Komori. T. Matsuno, 1987: Metabolism off three stereoisomers of astaxanthin in the fish rainbow trout and tilapia. Comp. Biochem. Physiol., 86B: 1-5.
• Kitahara T.. 1983: Behaviors of carotenoids in the chum salmon (Oncorhynchus keta) during andromous migration. Comp. Biochem. Physiol., 76B: 97-101.
• Koncevaja N.J., 1972: Sozrevanie i nerest cechoni (Pelecus cultratus L.) v ozere Ilmen [Maturation and spawning-time of knife in Ihnen lake]. Rybnochoz. izuč. vnutr. vodoemov, 10: 24-27.(In Rusian).
• Matsuno T.. Katsuyama. T. Maoka, T. Hirono, T. Komori. 1985: Reductive metabolic pathways of carotenoids in fish (35, 3`S) - astaxanthin to tunaxanthin A, B and C. Comp. Biochem. Physiol.. 80B: 779-789.
• Miki W., K. Yamaguch, S Konosu, T. Watanabe, 1984: Metabolism of dietary carotenoids in eggs of red sea bream. Comp. Biochem. Physiol., 77B: 665-668.
• Penczak T.. 1969: Ichtiofauna rzek Wyżyny Łódzkiej i terenów przyległych. Część III. Przegląd i charakterystyka gatunków Ichthyofauna of rivers of the Łódź Upland and adjacent areas.Pan III. Review and characterization of species. Acta Hydrobiol., 11: 339-360. (In Polish).
• Pliszka F., T. Backíel., J. Dziekońska., J. Kossakowski., St. Włodek. 1951: Badania nad odżywianíem się ryb na Wiśle (Studies on feeding of fishes from the Vistula River]. Rocz. Nauk.Roln., 57: 205-236. (In Polish).
• Rolik H., 1971: Ichtiofnuna dorzecza górnego i środkowego Sanu [Ichthyofauna of upper and middle pan of river San basin. Fragm. Faun., 17: 559-584. (In Polish).
• Simpson K.L.., T. Katayama, C.O. Chichester, 1981: Carotenoids in fish feeds. In: Caroienoids as Colorants and Vitamin A Precursors [J.C. Baurenfeind (ed)], Academic Press, New York, Chapt. 4: 463-538.
• Straub O. (ed.), 1987: Key to carotenoids. Birkhauser Verlag, Basel-Boston: 11-162.
• Tanasijčuk L.N., 1973: Cechon Kachovskogo i Kremenčugskogo Vodochmnilišč [Knife of Kachovski and Kremencugski reservoirs]. Ryb. Choz., 17: 67-71. (In Russian).
• Terlecki J., 1979: Charakterystyka cech merystycznych i biomerystycznych ciosy - Pelecus cultratus z Zalewu Wiślanego [Characterization of meristematic and biomeristematic features of knife from the Vistula Lagoon]. Zen. Nauk. AR-T w Olsztynie, 10: 194-203. (In Polish).
• Torrissen O.J.,R.W. Hardy, K.D. Schearer, 1989: Pigmentation of Salmonids-carotenoid deposition and metabolism. Critical Rev. Aquatic Sci., 1: 209-225.