PL
W doświadczeniu prowadzonym w latach 1989-1991 badano wpływ nawadniania i nawożenia mineralnego NPK na skład chemiczny korzeni i liści marchwi pastewnej. Nawadnianie obniżało zawartość suchej masy i białka ogólnego w korzeniach i liściach, oraz cukrów prostych i karotenu w korzeniach. Nawożenie mineralne obniżało zawartość suchej masy, cukrów prostych i karotenu, a zwiększało równocześnie poziom białka ogólnego. Zawartość fosforu, potasu, sodu, wapnia i magnezu w korzeniach zmieniała się nieznacznie pod wpływem nawadniania i nawożenia mineralnego.
EN
The effect of irrigation and NPK fertilization on chemical composition of the roots and leaves of fodder carrot was investigated in experiments carried out in 1989-1991. Irrigation caused a decrease of the content of dry matter and total protein in the roots and leaves, and the content of monosaccharides and carotene in the roots, while mineral fertilization lowered the content of dry matter, monosaccharides and carotene and at the same time increased the content of total protein. The content of phosphorus, potassium, sodium, calcium and magnesium in the roots changed under the influence of irrigation and fertilization.