Instrumenty gwarantujace pochodzenie miesa. Sledzenie pochodzenia miesa wolowego podczas rozbioru - Mięso i Wędliny - Numer 8 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2001 | 8 |

Tytuł artykułu

Instrumenty gwarantujace pochodzenie miesa. Sledzenie pochodzenia miesa wolowego podczas rozbioru

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe mieso wolowe rozbior tuszy surowce zwierzece przemysl miesny tusze wolowe firma Attec Food Technology kontrola jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2001

Numer

8

Opis fizyczny

s.34,36-37,fot.,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8b12ab84-654d-476e-9879-79055a8ef626

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.