Andrzej Ruszkowski, Bolesław Jabłoński, Rośliny pokarmowe pszczół. Wyd. Polski Klub Ekologiczny; Kraków 2000.
Barbara Krzyszkowska, Zdrowie z ula. Wyd. Agencja Wydawniczo-Usługowa Emilia; Kraków 1995.
Mieczysław Wojtacki, Produkty pszczele i przetwory miodowe. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne; Warszawa 1982.
Stanisław Flaga; Ocena i wpływ struktury upraw i stosowanych w rolnictwie technologii produkcji na faunę pszczół. Wyd. Polski Klub Ekologiczny; Kraków 2000.