Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
1996
|
48
|
05
|
Tytuł artykułu
Postep w przetworstwie drobiowym
Autorzy
Skrabka-Blotnicka T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
uboj zwierzat
oparzanie
postep techniczny
przetworstwo miesa
drob
procesy technologiczne
patroszenie
mieso drobiowe
schladzanie
tuszki drobiowe
oszalamianie
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1996
Tom
48
Numer
05
Opis fizyczny
s.34-36,38,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Skrabka-Blotnicka T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-8a1033fe-d6df-4a0f-9516-43a2ec5117c4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.