Zmiany skladnikow mineralnych w procesie otrzymywania i rafinacji oleju rzepakowego

• Autorzy: Markiewicz K. , Zadernowski R. , Nowak-Polakowska H. , Markiewicz E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rafinacja; rzepak; rosliny oleiste; metale; olej rzepakowy tloczony na zimno; zawartosc metali; olej rzepakowy; skladniki mineralne; produkcja; przetworstwo rzepaku; zawartosc skladnikow mineralnych

EN

oil refining; rape; oil plant; metal; cold-pressed rapeseed oil; metal content; rapeseed oil; mineral component; oil production; rapeseed processing; mineral component content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1995
• Tom: 16
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.289-292,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Markiewicz K.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Zadernowski R.

autor

Nowak-Polakowska H.

autor

Markiewicz E.