Wlasciwosci sorbcyjne podloza pieczarkowego w czasie ferementacji i ich znaczenie praktyczne

• Autorzy: Szymanski J. , Grajek W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

warzywnictwo; fermentacja; wlasciwosci sorpcyjne; pieczarki; uprawa grzybow; pryzmy kompostowe; aktywnosc wody; podloza uprawowe; wilgotnosc podloza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo
• Rocznik: 1998
• Tom: 27
• Opis fizyczny: s.311-316, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szymanski J.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice

autor

Grajek W.