Wplyw wzrastajacego nawozenia azotem na sklad aminokwasowy bialka ziarna jeczmienia ozimego

• Autorzy: Majcherczak E , Cwojdzinski W. , Nowak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Doświadczenie polowe realizowano w latach 1984-1994 w Stacji Badawczej Mochełek należącej do ATR w Bydgoszczy. Jego celem było określenie wpływu nawożenia azotem na skład aminokwasowy białka jęczmienia ozimego jako gatunku. Badanym czynnikiem były 4 poziomy nawożenia azotowego: 0, 60, 120 i 180 kg N·ha-1. Zastosowanie nawożenia w wysokości 120 kg N·ha-1 – w stosunku do kombinacji kontrolnej – powoduje obniżenie zawartości większości aminokwasów, zwłaszcza egzogennych, w białku ziarna jęczmienia ozimego. Całkowita suma aminokwasów uległa obniżeniu z 893,2 g·kg-1 w obiekcie kontrolnym do 846,1 g·kg-1 w obiekcie nawożonym 180 kg N·ha-1.

EN

Słowa kluczowe

PL

nawozenie intensywne; bialko; dawki nawozowe; jeczmien ozimy; sklad aminokwasowy; ziarno; nawozenie azotem

EN

amino acid composition; fertilizer dose; grain; intensive fertilization; nitrogen fertilization; protein; winter barley

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2003
• Tom: 02
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.11-18,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Majcherczak E

• Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Seminaryjna 5, 85-326 Bydgoszcz

autor

Cwojdzinski W.

autor

Nowak K.