Sezonowosc produkcji i jakosci mleka towarowego w Regionie Swietokrzyskim

• Autorzy: Litwinczuk A. , Barlowska J. , Grodzicki T. , Pilszczak-Urban Z.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko towarowe; czystosc mikrobiologiczna; jakosc higieniczna; woj.swietokrzyskie; spoldzielnie mleczarskie; baza surowcowa; produkcja mleka; sezonowosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 2003
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.63-69,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Barlowska J.

autor

Grodzicki T.

autor

Pilszczak-Urban Z.