Aktywnosc lizozymu bialka jaja kurzego zaleznie od pochodzenia, utrzymania i wieku niosek, miejsca jaja w serii oraz warunkow przechowywania jaj

• Autorzy: Swierczewska E. , Niemiec J. , Stepinska M. , Riedel J. , Grzybowska A. , Kakowska R. , Siennicka A. , Luczynski T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; aktywnosc enzymatyczna; systemy utrzymania zwierzat; kury nioski; bialka jaja; jaja kurze; lizozym; pochodzenie jaj

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne
• Rocznik: 1998
• Tom: 53
• Opis fizyczny: s.83-89,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Swierczewska E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul. Przejazd 4, 05-840 Brwinow

autor

Niemiec J.

autor

Stepinska M.

autor

Riedel J.

autor

Grzybowska A.

autor

Kakowska R.

autor

Siennicka A.

autor

Luczynski T.