Witamina C [cz.I] - historia odkrycia

• Autorzy: Piesiewicz H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

szkorbut; odkrycia naukowe; historia; dieta; owoce cytrusowe; owoce; warzywa; kwas askorbinowy; choroby czlowieka; bledy zywieniowe; witamina C; zywienie czlowieka; Nagroda Nobla

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1996
• Tom: 44
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.4-5,19,bibliogr.

Twórcy

autor

Piesiewicz H.