Wody butelkowane w Polsce i w Europie

• Autorzy: Latour T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono zasady definiowania i oceny wód naturalnych w przepisach UE, wskazując różnice wprowadzone w ustawodawstwie polskim oraz ich uzasadnienie. Podano zalecenia odnośnie przeznaczenia różnego rodzaju wód butelkowanych z uwzględnieniem ich szczególnego składu mineralnego.

EN

Discussed were rules of definition and estimation of natural mineral water in UE regulations and indiceled were differences leading in polish legislation as well as their justification. Gudelines regarding different kinds of water destination were presented subject to their particular mineral composition.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2008
• Tom: 52
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.44,46,48,tab.

Twórcy

autor

Latour T.

• narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa