Owoce jako niezbedny skladnik zdrowej diety czlowieka

• Autorzy: Grembecka M. , Pankowska A. , Gallas-Chrulska A. , Szefer P.

Warianty tytułu

EN

Fruits as an essential part of a healthy diet

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; owoce; wartosc odzywcza; sklad chemiczny; zdrowie czlowieka; dieta; makroelementy; zawartosc makroelementow; oznaczanie; potas; magnez; wapn; sod; fosfor; zapotrzebowanie na skladniki mineralne; analiza wariancji

EN

human nutrition; fruit; nutritional value; chemical composition; human health; diet; macroelement; macroelement content; determination; potassium; magnesium; calcium; sodium; phosphorus; mineral component demand; variance analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.782-786,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grembecka M.

• Akademia Medyczna w Gdansku, Al.Gen.J.Hallera 107, 80-416 Gdansk

autor

Pankowska A.

autor

Gallas-Chrulska A.

autor

Szefer P.