Produkty zbozowe a choroby celiaktyczne - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 52, Numer 01 (2008) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2008 | 52 | 01 |

Tytuł artykułu

Produkty zbozowe a choroby celiaktyczne

Autorzy

Christa K. , Soral-Smietana M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

choroby czlowieka przetwory zbozowe nietolerancja glutenu celiakia produkty bezglutenowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2008

Tom

52

Numer

01

Opis fizyczny

s.18

Twórcy

autor

Christa K.

Instytut Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci PAN, Olsztyn

autor

Soral-Smietana M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-86510c92-1418-4ce1-b0d9-f9cece3525c8

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.