Problemy doboru opakowan do zywnosci ogrzewanej mikrofalami

• Autorzy: Mieliwodzka M
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ogrzewanie; opakowania pasywne; zywnosc; mikrofale; polipropylen; zywnosc wygodna; opakowania; wielkosc opakowan; opakowania aktywne; polietylen wysokiej gestosci; kuchenki mikrofalowe; materialy opakowaniowe; ksztalt opakowan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 53
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.23-24,49-50, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mieliwodzka M

• COBRO

Bibliografia

• [1] Burfoot D., Foster A.M. 1989: Microwave Reheating of Ready Meals. London, UK: An internal report produced for Ministry of Agriculture, Fisheries and Food,
• [2] Sacharow S., Schiffmann R.F. 1992: Microwave Packaging, chapter 5, 72-88;
• [3] Huss G. J. 1997: Microwavable Packaging and Dualovenable Materials, The Wiley Encyklopedia of Packaging Technology, str. 642-646;
• [4] Sacharow S., Schiffmann R.F. 1992: Microwave Packaging, chapter 3,35-60;
• [5] Sacharow S., Schiffmann R.F. 1992: Microwave Packaging, chapter 1,1-11;
• [6] Robertson G. L. 1993: Food Packaging. Principles and Practice, chapter 14, str. 409 -431 ;
• [7] Kubera H., Mieliwodzka M. 1998: Opakowania stosowane w mikrofalowej technice obróbki cieplnej żywności, Opakowanie nr 6, str. 18-26;