Comparison between apparent viscosity related to irradiation dose for corn starch and black pepper

• Autorzy: Casandroiu T. , Ferdes O.S. , Oprita N.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

irradiation; starch; black pepper; pepper; viscosity; viscometry; corn starch

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 1999
• Tom: 13
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.425-429,fig.

Twórcy

autor

Casandroiu T.

• Politechnical University of Bucharest, 313 Splaiul Independentei, Ro-77206, Bucharest, Romania

autor

Ferdes O.S.

autor

Oprita N.