Pomoc w interpretacji normy. Przewodnik Biura Certyfikacji Polskiego Rejestru Statkow S.A.

• Autorzy: Ledwon M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

prawo zywnosciowe; norma Pn-EN ISO 22000:2006; lancuchy zywnosciowe; bezpieczenstwo zywnosci; bezpieczenstwo zdrowotne; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; systemy zarzadzania; system HACCP; interpretacja przepisow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.40-41

Twórcy

autor

Ledwon M.

• Biuro Certyfikacji PRS S.A., al.gen.Jozefa Hallera 126, 80-416 Gdansk