Zawartosc kwasow tluszczowych o dzialaniu prozdrowotnym w tluszczu srodmiesniowym musculus thoracis i musculus semitendinosus buhajkow w zaleznosci od rasy i zywnienia

• Autorzy: Dymnicka M. , Micinski J. , Klupczynski J. , Lozicki A. , Strzetelski J.

Warianty tytułu

EN

Concentration of fatty acids with health-promoting properties in intramuscular fat of musculus thoracis and musculus semitendinosus in young bulls, as dependent upon breed and diet

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo limousine; kwasy tluszczowe nasycone; zywienie zwierzat; tluszcz srodmiesniowy; buhajki; miesien polsciegnisty; pasze; wlasciwosci prozdrowotne; kwasy tluszczowe wielonienasycone; bydlo miesne; kwasy tluszczowe; kiszonki z traw; miesien najdluzszy grzbietu; bydlo hereford; bydlo charolaise; kiszonka z kukurydzy; sprzezony kwas linolowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2005
• Tom: 01
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.171-181,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dymnicka M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Micinski J.

autor

Klupczynski J.

autor

Lozicki A.

autor

Strzetelski J.