Effect of the cultivar and nitrogen fertilization on the content of dietary fibre and its composition in some cruciferous vegetables

• Autorzy: Elkner K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

broccoli; white cabbage; content; dietary fibre; nitrogen fertilization; Chinese cabbage; Brussels sprout; kohlrabi; vegetable

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 2000
• Tom: 53
• Opis fizyczny: p.23-30,fig.,ref.

Twórcy

autor

Elkner K.

• Research Institute of Vegetable Crops, Konstytucji 3 Maja 1-3, 96-100 Skierniewice, Poland