Badanie skladu mikroflory przechowywanego ziarna zboz

• Autorzy: Wiewiorowska M. , Kaminski E. , Jelen H. , Kobosko A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; Aspergillus; zboza; Alternaria; badania mikrobiologiczne; ziarno; fuzariotoksyny; pszenica; mikroflora; Penicillium; grzyby; jeczmien jary; ochratoksyna A; zyto; Fusarium

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.25-27,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wiewiorowska M.

autor

Kaminski E.

autor

Jelen H.

autor

Kobosko A.