Zaleznosc miedzy polimorficzna forma beta-laktoglobuliny i systemem zywienia a dobowa wydajnoscia, skladem chemicznym i parametrami technologicznymi mleka krow

• Autorzy: Strzalkowska N. , Krzyzewski J. , Ryniewicz Z.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

polimorfizm bialek; bydlo; sklad chemiczny; zywienie zwierzat; beta-laktoglobulina; hodowla zwierzat; krowy; mleko; wydajnosc mleka; bialka mleka; parametry technologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne
• Rocznik: 1999
• Tom: 54
• Opis fizyczny: s.21-34,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Strzalkowska N.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierzat PAN, Jastrzebiec, 05-551 Mrokow

autor

Krzyzewski J.

autor

Ryniewicz Z.