Effect of sowing and harvest date on essential oils content in summer savory [Satureja hortensis L.]

• Autorzy: Fraszczak B , Ziombra M.

Warianty tytułu

PL

Wplyw terminu siewu i zbioru na zawartosc olejkow eterycznych w zielu czabru ogrodowego [Satureja hortensis L.]

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the experiment was to determine the optimum sowing and harvesting time for obtaining high content of essential oils in summer savory herb. Sowing in the field was carried out at four times: 7, 14, 21 and 28 April. The herb was harvested at three different developmental phases of the plant: at full flower bud formation period, at the beginning of flowering and in full flowering. In both years, regardless of sowing time, summer savory harvested in full flowering had higher essential oil content (3.9%) compared to other two harvest times (3.7%). The results found in both years were similar despite the difference in quantum of light during the experiment in each year.

PL

Celem badań było określenie optymalnego terminu siewu i zbioru dla uzyskania wysokiej zawartości olejków eterycznych w zielu cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.). Siew w pole wykonano w czterech terminach: 7, 14, 21 i 28 kwietnia. Zbiór ziela przeprowa­dzono w trzech różnych fazach rozwojowych roślin: w pełni tworzenia pąków kwiato­wych, na początku kwitnienia i w pełni kwitnienia. W obu latach badań, niezależnie od terminu siewu ziele cząbru, zebrane w pełni kwitnienia charakteryzowało się najwyższą zawartością olejku eterycznego (3,9%) w porównaniu z dwoma pozostałymi terminami zbi­oru (3,7%). Wyniki dla obu lat były bardzo podobne, pomimo zróżnicowanej ilości światła w okresie wegetacji w poszczególnych latach.

Słowa kluczowe

EN

essential oil content; plant use; sowing date; summer savory; harvesting date; yield; medicinal plant; conference; plant cultivation; Satureja hortensis; Lublin city

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2007
• Tom: 53
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.224-228,ref.

Twórcy

autor

Fraszczak B

• August Cieszkowski Agricultural University, Dabrowskiego 159, 60-594 Poznan, Poland

autor

Ziombra M.

Bibliografia

• 1. Rumińska A, Suchorska K, Węglarz Z. Rośliny lecznicze i specjalne. Podstawy agrotechniki. Wydawnictwo SGGW-AR, Warszawa 1985:98-102.
• 2. Haake T. Rośliny zielarskie w apteczce domowej. Wiad Ziel 1999; 6:14-15.
• 3. Deans D, Svoboda K, Gundidza M, Brechany E. Essential oils profiles of several temperate and tropical aromatic plants: their antimicrobial and antioxidant activities. Acta Hortic ROK; 306:229-32.
• 4. Korta I, Starzyk J. Badania nad właściwościami antybiotycznymi olejków eterycznych niektórych gatunków z rodziny Labiatae. Acta Biol Crac 1964; IV, 7:153-7.
• 5. Schröder H. Arznei- und Gewürzpflanzen. Bernburg-Saale, 1964.
• 6. Seidler-Łożykowska K, Kaźmierczak K. Polskie odmiany roślin zielarskich: Warzywa 2005, 2:30-3.
• 7. Sefdikon F, Abbasi K, Jamzad Z, Ahmadi S. The effect of distillation methods and stage of plant growth on the essential oil content and composition of Satureja rechingeri. Food Chemistry 2007; 100:1054-8.
• 8. Vogel H, Silva M L, Razmilic I. Seasonal fluctuations of essential oil content in lemon verbena (Aloysia triphylla). Acta Hort 1999; 500: 75-79.
• 9. Hornok L. Effect of enviromental factors on growth, yield and on the active principles of some spice plants. Acta Hort 1986; 188:169-76.
• 10. Thieme H, Nguygen T. Untersuchungen über die Akumulation und Zusamensetzung der äterischen Öle von Satureja hortensis L., S. montana L. und Artemisia dracunculus L. im Verlauf der Ontogeneze. Die Pharmazie 1972; 27: 255-65, 324-31.
• 11. Svoboda KP, Greenaway RI. Investigation of volatile oil glands of Satureja hortensis L. (summer savory) and phytochemical comparison of different varieties. J Aromatherapy 2003; 4:196-202.
• 12. Mirjana S, Nada B, Valerija D. Variability of Satureja cuneifolia Ten. essential oils and their antimicrobial activity depending on the stage of development. Eur Food Res Technol, 2004; 218:367-71.