Wolowina - zrodlo: pelnowartosciowego i latwo przyswajalnego bialka, zywieniowo waznych mikroelementow, zyciodajnych witamin i satysfakcji konsumpcyjnej. Cz. III. Podsumowanie i wnioski - Mięso - Numer 11-12 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso

2005 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Wolowina - zrodlo: pelnowartosciowego i latwo przyswajalnego bialka, zywieniowo waznych mikroelementow, zyciodajnych witamin i satysfakcji konsumpcyjnej. Cz. III. Podsumowanie i wnioski

Autorzy

Duda Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mieso wolowe bialka zwierzece witaminy mikroelementy Polska spozycie zywnosci wartosc odzywcza zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso

Rocznik

2005

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.23-24,tab.

Twórcy

autor

Duda Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-815d3c1b-4a02-469a-b53e-a62d9486f00d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.