Zmiany wartosci rzeznej i jakosci miesa mlodego bydla ze skupu rynkowego - Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany - Tom 14 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

1994 | 14 |

Tytuł artykułu

Zmiany wartosci rzeznej i jakosci miesa mlodego bydla ze skupu rynkowego

Autorzy

Grzeskowiak E. , Borzuta K. , Wichlacz H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mieso wolowe bydlo bydlo opasowe wartosc rzezna jakosc

Wydawca

-

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

Rocznik

1994

Tom

14

Opis fizyczny

s.367

Twórcy

autor

Grzeskowiak E.

Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Oddzial w Poznaniu

autor

Borzuta K.

autor

Wichlacz H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-809812f1-5bd3-42ec-8044-9a173e512715

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.