Sklad chemiczny i jakosc kiszonek wyprodukowanych z roznymi dodatkami w warunkach produkcyjnych

• Autorzy: Mikolajczak J , Szejniuk W. , Grabowicz M. , Pilat J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W 20 gospodarstwach rolnych sporządzono następujące warianty kiszonek z przewiędniętej zielonki z traw z lucerną: bez dodatku (21 kiszonek); z dodatkiem: Microsilu (19 kiszonek), Bactozymu (18 kiszonek). Zielonkę zakiszono w pryzmach naziemnych, zbiornikach przejazdowych oraz zawijanych balach (big bales). W kiszonkach oznaczono zawartość podstawowych składników pokarmowych, poziom ADF i NDF oraz określono jakość pasz. Stosowane preparaty (Microsil i Bactozym) korzystnie wpłynęły na skład chemiczny i jakość kiszonek. Zarówno w gospodarstwach, gdzie stworzono „dobre” warunki oraz gdzie były warunki „złe” do procesu kiszenia badane preparaty wpłynęły na podwyższenie poziomu kwasu mlekowego, obniżenie zawartości włókna surowego i jego frakcji.

EN

On 20 farms the following variants of wilted grass and lucerne silages were made: additive-free (21 silages); with additive of Microsil (19 silages) and Bactozym (18 silages). The green crop was ensilaged in ground heaps, trench silos and in cylindrical big bales. Basic nutrient content, ADF and NDF level as well as fodder quality were determined. The applied additives (Microsil and Bactozym) adventageously influenced chemical composition and quality of the silages. Either, on the farms of „good” and „bad” ensiling conditions, the examined additives increased lactic acid level, dropping crude fibre and its fraction contents in the silages.

Słowa kluczowe

PL

Microsil; Bactozym; pasze; sklad chemiczny; kiszonki; kiszonka z lucerny z trawami; jakosc; dodatki ulatwiajace kiszenie; paszoznawstwo; produkcja pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 462
• Opis fizyczny: s.363-368,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mikolajczak J

• Akademia Rolniczo-Techniczna im. J.J.Sniadeckich, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Szejniuk W.

autor

Grabowicz M.

autor

Pilat J.

Bibliografia

• Heikkilä T., Väätäinen H., Toivonen V. 1993. Effects of acid and biological additives on grass silage quality and milk production in dairy cows supplemented with concentrates containing three levels of rapeseed meal. Proc. Int. Conf. on Silage Research, 6-8 September, Dublin, Ireland: 190 - 191.
• Rauramoa A., Miettinen H., Tommila A., Setälä J. 1993. Effects of type of additives on the quality of grass silage and animal performance on practical dairy farms. Proc. Int. Conf. on Silage Research, 6-8 September, Dublin, Ireland: 188 - 189.
• Scharp R., Hooper P. G., Armstrong D. G. 1990. An investigation into the efficacy of an inoculant of lactic acid bacteria as a silage additive. Proc of the Ninth Silage Conf. 3-5 September, Newcastle Upon Tyne, Ireland: 48 - 49.
• Vyss U., Jons F. 1993. A compression of big bale silages and silages from tower silos; silage quality, losses, dry matter intake and performance of dairy cows. Proc. Int. Conf. on Silage Research, 6-8 September, Dublin, Ireland: 200 - 202.
• Zastawny J., Paluch B., Krzywiec H., Jankowska-Huflejt. 1997. The influence of harvest and preservation technology on the nutritive value of silage from grassland. Int. Symp. on Forage Conservation, 29 September 1 October, Brno, Czech Republic: 154 - 155.