Nowoczesne metody eksperymentalne w badaniach zywnosci - Przemysł Spożywczy - Tom 53, Numer 07 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1999 | 53 | 07 |

Tytuł artykułu

Nowoczesne metody eksperymentalne w badaniach zywnosci

Autorzy

Mrowka E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

dodatki funkcjonalne bezpieczenstwo zywnosciowe Rynia konferencja zywnosc zastosowanie enzymy konferencje inzynieria procesowa drozdze

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1999

Tom

53

Numer

07

Opis fizyczny

s.52

Twórcy

autor

Mrowka E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-80073c40-9be0-4f81-bb95-77f6c4092ae4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.