Nowa globina o wysokiej lepkosci do emulgowanych przetworow miesnych - Mięso i Wędliny - Numer 5 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 5 |

Tytuł artykułu

Nowa globina o wysokiej lepkosci do emulgowanych przetworow miesnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne preparat Vepro bialko zywnosc zastosowanie lepkosc globiny przemysl miesny firma VEOS wlasciwosci emulgujace

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

5

Opis fizyczny

s.52

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7fc357fe-b00e-4324-8002-e491f0822455

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.