Dr hab.inz.Kazimierz Zmaczynski profesor nadzwyczajny Akademii Ekonomicznej im.Oskara Langego we Wroclawiu - Żywność Technologia Jakość - Numer 4 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Żywność Technologia Jakość

1996 | 4 |

Tytuł artykułu

Dr hab.inz.Kazimierz Zmaczynski profesor nadzwyczajny Akademii Ekonomicznej im.Oskara Langego we Wroclawiu

Autorzy

Skrabka-Blotnicka T

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci Zmaczynski Kazimierz biografia fermentacja mlekowa biografie drozdze paszowe

EN

food technology Zmaczynski Kazimierz biography lactic fermentation biography fodder yeast

Wydawca

-

Czasopismo

Żywność Technologia Jakość

Rocznik

1996

Numer

4

Opis fizyczny

s.73-74

Twórcy

autor

Skrabka-Blotnicka T

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7f964a11-c6bc-40ec-b7ec-e08bae3b2bf4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.