Dohler: Kompleksowy wymiar kompetencji w zakresie owocu i technologii

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl sokowniczy; blonnik pokarmowy; dodatki funkcjonalne; koncentraty spozywcze; nowe technologie; aromaty spozywcze; historia; ekstrakty ziolowe; firma Dohler; barwniki spozywcze; surowce roslinne; dodatki do zywnosci; analiza sensoryczna; oferty handlowe; asortyment; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.14-15,fot.

Twórcy