Zdrowotne, konserwujace i smakowe wlasciwosci octow roslinnych

• Autorzy: Hojden B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ocet; ocet jablkowy; ocet winny; historia; wlasciwosci konserwujace; wartosc zdrowotna; smakowitosc; ocet roslinny; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zielarskie
• Rocznik: 2001
• Tom: 43
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.7-8

Twórcy

autor

Hojden B.

• Akademia Medyczna, 50-367 Wroclaw, ul.L.Pasteura 1