Mleko i jego przetwory zrodlem niezbednych skladnikow diety

• Autorzy: Jablonski E. , Pytasz U.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; przetwory mleczne; mleko kobiety; mleko krowie; fosfor; dietetyka; witaminy; peptydy; zywienie racjonalne; wapn; mleko; wartosc odzywcza; bialka mleka; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.230-232,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonski E.

• Centrum Zdrowia Matki Polki, Lodz

autor

Pytasz U.