Kryteria oceny i selekcja mikroorganizmow jako skladnikow preparatow probiotycznych

• Autorzy: Grzybowski R.A. , Stecka K.M. , Szkudzinska-Rzeszowiak E.A. , Milewski J.A. , Chablowska B. , Brzoska F. , Strzetelski J. , Urbanczyk J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

doswiadczenia zywieniowe; pasze; zywienie zwierzat; szczepy bakteryjne; Instytut Zootechniki Balice; kwas mlekowy; dodatki paszowe; probiotyki; mikroorganizmy; zwierzeta gospodarskie; drozdze; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 1997
• Tom: 52
• Opis fizyczny: s.5-30,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzybowski R.A.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Stecka K.M.

autor

Szkudzinska-Rzeszowiak E.A.

autor

Milewski J.A.

autor

Chablowska B.

autor

Brzoska F.

autor

Strzetelski J.

autor

Urbanczyk J.