Od ziarna do dobrego chleba - cz.I

• Autorzy: Wybierala A.R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka; jeczmien; piekarstwo; wartosc wypiekowa; uprawa roslin; historia; zboza; pszenica

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2005
• Tom: 09
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.18,20

Twórcy

autor

Wybierala A.R.

• BioEnzym, Poznan