Porownanie objetosci komorek drozdzy rodzicielskich i hybrydow somatycznych

• Autorzy: Chmielewska J. , Dziuba E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

ksyloza; hybrydy somatyczne; fermentacja; komorki; objetosc; drozdze gorzelnicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
• Rocznik: 2001
• Tom: 14
• Opis fizyczny: s.109-117,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chmielewska J.

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Dziuba E.